經(jīng)常有朋友問到風(fēng)冷式冷庫和水冷式冷庫哪個好的問題？其實這個問題很好解釋，如果是大型冷凍系統(tǒng)建議選用水冷冷庫，如果是中小型高溫
冷庫建造建議用風(fēng)冷。其實根據(jù)實際的所需冷藏的東西和冷庫安裝的規(guī)模就知道需要選什么制冷系統(tǒng)，那么我們下面就來簡單的說明一下制冷系統(tǒng)的選擇問題。
風(fēng)冷式冷凝器運行維護更簡單，設(shè)備投資也少，適合應(yīng)用在水資源缺乏的地區(qū)。蒸發(fā)式冷凝器比水冷式冷凝器節(jié)能，節(jié)水，系統(tǒng)優(yōu)越，水冷式冷凝器適合冷凝負(fù)荷大環(huán)境溫度高的場合。水冷冷卻水泵和管道系統(tǒng)，避免水質(zhì)過差地區(qū)造成冷凝器結(jié)垢、水管堵塞，還節(jié)約了水資源，是目前制冷設(shè)備產(chǎn)品中，保養(yǎng)維修更經(jīng)濟制冷系統(tǒng)。
風(fēng)冷制冷機組單位制冷量的耗電量略高于水冷機組，但風(fēng)冷機組的年度綜合費用與水冷機組基本持平稍低。技術(shù)經(jīng)濟分析結(jié)果表明，對于中、小型
食品冷庫制冷機組配置風(fēng)冷冷凝器是合理的。制冷機組年運行時間越長，采用風(fēng)冷冷凝方式越有利。南方地區(qū)用于制冷的機組更適合采用風(fēng)冷機組，從冷卻條件看，南方地區(qū)濕球溫度高，也對水冷機組不利。水冷機組冷卻水補水量的多少是影響其費用的重要因素。
對于應(yīng)用場合來說，蒸發(fā)式冷凝器可應(yīng)用在大型制冷機組如螺桿及螺桿、活塞并聯(lián)系統(tǒng)。（對應(yīng)方式為一機組一蒸發(fā)冷）；而水冷適合于中、小型系統(tǒng)上?？梢凰┒鄼C；而風(fēng)冷應(yīng)用于在中小型機組，一冷凝器一機組。
