200立方食品冷庫(kù)要配制多大制冷設(shè)備
對(duì)
食品冷庫(kù)制冷設(shè)備的大小配制,這個(gè)是根據(jù)冷庫(kù)的大小,和冷庫(kù)溫度,及冷庫(kù)降溫要求來(lái)設(shè)計(jì)的。
200立方食品冷庫(kù),分果蔬保鮮冷庫(kù)和肉類(lèi)低溫冷庫(kù),及速凍冷庫(kù)等。溫度要求不同,所以冷庫(kù)制冷設(shè)備的配制也是不同的。
果蔬保鮮冷庫(kù)主要是用于保鮮貯藏,水果蔬菜類(lèi),冷庫(kù)設(shè)計(jì)的溫度一般為0~5℃;
低溫冷庫(kù)主要是用于保鮮貯藏肉類(lèi),水產(chǎn)等,低溫冷庫(kù)溫度一般為0~18℃;
食品
速凍冷庫(kù)主要是用于速凍肉類(lèi)、水餃、水產(chǎn)和果蔬等,速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度,-15℃~-35℃,在速凍食品時(shí)時(shí)間上有一定的要求。
超低溫冷庫(kù) 主要是用于冷藏海鮮等,如:金槍魚(yú),超低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度在-45~60℃。
那么根據(jù)食品冷庫(kù)的不同貯藏產(chǎn)品要求冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度不同,那么制冷設(shè)備配制也是不同的。
200立方冷庫(kù)配制 |
冷庫(kù)壓縮機(jī) |
冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)型號(hào) |
食品保鮮冷庫(kù) |
10P |
DL55 兩臺(tái) |
食品低溫冷庫(kù) |
10P 兩臺(tái) |
DD70 兩臺(tái) |
食品速凍冷庫(kù) |
50低溫螺桿 |
DJ280 |